新乡市中心医院始建于1949年，原为平原省人民医院、河南省第三人民医院。经过近70年的不断发展，已成为新乡市一所集医疗、教学、科研、预防保健、健康体检等为一体的综合性三级甲等医院。同时是国家爱婴医院、卫生部国际紧急救援中心网络医院、新乡市红十字医院、新乡市肿瘤医院。河南省肿瘤诊断网络新乡分中心、河南省新生儿重症救护网络新乡分中心、河南省远程医学中心新乡分中心、新乡市心脑血管病诊冶中心、新乡市危重孕产妇救治中心、新乡市危重新生儿救治中心、新乡医学影像中心、新乡市抗癌协会、新乡市肿瘤研究所、新乡市心血管研究所、新乡市泌尿研究所等附设在该院。
医院编制床位2306张，开放床位3000张，年门诊量130万余人次，年收治病人8万余人次。现有在职职工3500余人，其中具有博士、硕士学位524人，卫技人员中具有高级职称的456人；其中被评为国家有突出贡献专家、享受国务院特殊津贴4人，省管优秀专家2人，硕士生导师11人。有临床医技科室84个，其中心血管学科、神经学科、肿瘤学科、儿科系省市重点学科。
近年来，医院成功申报国家自然科学基金1项，荣获国家科技奖1项，省科技奖20项，市科技奖200余项，发明专利6项。被授予国家胸痛中心、脑卒中中心，成为国家科技支撑计划（十二•五）心血管疾病诊疗质量检测基地，国家863计划临床研究实验室，国家舒适化医疗研究基地，与北大医疗集团合作共建“精准医疗诊疗中心”。医院同时也是国家住院医师规范化培训基地，河南省全科医师培养基地、河南省博士后研发基地、河南省妇幼保健机构骨干医师培养基地等。
医院目前拥有四台高场磁共振（3.0T磁共振两台、1.5T磁共振两台）以及炫速双源800排CT、瓦里安直线加速器、西门子大型平板心脏血管造影系统、ECT、数字胃肠机、四维彩超多普勒、全自动生化分析仪等大型医疗设备800余台（件）。
近年来，医院先后荣获“全国医院文化建设先进单位”、“全国三八红旗集体”、“河南省卫生系统先进集体”、“河南省医药卫生体制改革先进单位”、“河南省医院创新管理先进单位”、“河南省卫生信息化建设工作先进单位”、“全省群众满意医院”等荣誉称号。